台北『醬油拉麵餐廳』 | 拉麵吃透透
台北醬油拉麵餐廳推薦,台北醬油拉麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享:道樂商店,長生塩人辛亥,真劍拉麵,勝十蘭拉麵,京都柚子豚骨拉麵研究中心忠孝店, ...
「IG: nelly.s_daily FB: 奈理‘s小吃貨日常 痞客邦: 奈理‘s小吃貨日常 歡迎來看更多食記分享·͜·˖ - 當天本來是要去赤峰店用餐因為剛好在附近逛街 沒想到赤峰店假日人潮相當誇張 而且少說要在路邊排隊站2個小時 所以再計算了一下時間後… 馬上改搭捷運前往別家隱家拉麵用餐 大概從赤峰店離開後到用餐也不過40幾分鐘 我真是超級計畫通🤣 小小的店面十來個座位並不算多 採客製化機器自助點餐 湯頭的鹹度及麵條的硬度皆可做選擇唷! 雖說拉麵品項沒有太多選擇🍜 但整間店的氣氛活躍店員也相當親切 而且吃完真的蠻有記憶點的 若有再來北部玩很值得再來二刷٩(♡ε♡ )۶ - 「極.濃厚海老沾麵」$310 (溏心蛋 +$30) 🦐到爆的沾麵湯頭~男朋友終於吃到心心念念的濃厚海老沾麵! 上桌時沾麵醬和麵體還有配菜均是分開擺放,海老沾麵醬蝦味十分濃郁口感略帶濃稠,配菜是幾片舒肥雞、厚實叉燒與鮮蝦,旁邊擺放一坨青蔥絲和紫洋蔥做為轉味,即使吃到後面也不至於到非常膩味。 Q彈麵體吸附濃郁沾麵醬,讓人一口接著一口欲罷不能!雖然個人並沒有很熱愛這類型湯頭,但還是從男朋友碗裡分了好幾口來吃(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 口味極度濃郁當然也偏鹹,若不是很愛蝦膏、蝦頭的朋友建議慎選,因為蝦味真的超濃而且膽固醇爆表!說不定吃完痛風整個牙起來(笑 雖說不至於不敢吃,但淺嚐個幾口倒是挺可以的,因為喝起來真的一點也不腥😋Q彈的麵體配上濃郁的海老沾麵醬,居然能發揮的如此美味!而且店家還可免費加湯,讓你不浪費任何一滴沾麵醬,不過能把沾麵湯一飲而盡唯有重度蝦膏、蝦頭愛好者了吧💕 喜歡濃郁蝦味的朋友若有來隱家拉麵,不妨嘗試看看招牌「極.濃厚海老沾麵」( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) 「辛豚骨拉麵」$240 (溏心蛋 +$30) 另外一碗點了比較辛辣口味的拉麵,辣度本身是可以調整的喔!這次選擇的是中辛湯頭,身為嗜辣者的我當然要來解鎖一下🌶️ 他們家的拉麵是可以選擇硬度的,這次點的是硬麵,麵體吃起來Q彈偏硬,而且拍完照後才慢慢享用,從硬麵吃到慢慢變軟是我非常喜歡的口感(´꒳` ◍)♡ 因為我多點了一盤豪華叉燒拼盤,店家會詢問是否要分開出菜,但為了拍照好看!毫不猶...
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