韓國醬油差異 | 拉麵吃透透
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2015年11月7日—那麼這兩者有什麼區別呢?高鹽稀態發酵醬油是指以大豆或脫脂大豆、小麥或小麥粉為原料,以較高濃度(18.5~20.5 ...,2019年4月26日—還有一種叫做風味醬油(맛간장),也常拿來做為蘸醬用。韓國人料理幾乎不用醬油膏除非做中式料理,像我在韓國朋友家的冰箱也 ...,,韓國的醬油種類,非常多,讓看不懂韓文的外籍小媳婦非常不知所措,到底差別在哪裡?又該買哪一種呢???...湯用醬油(국간장:100%大豆,用韓國傳統釀造方式製造,鹽分含量 ...,2022年7月17日—韓國燒酒跟台灣米酒的酒精濃度差不多,量少風味沒有甚麼差異,量...
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