日本拉麵由來 | 拉麵吃透透
日本—拉麵,或稱手拉麵、抻麵,是一種起源於中國的麵食,做法是將揉好的麵團拉長,摺疊,再拉長,反覆若干次,直到麵條足夠細為止。優秀的師傅能將麵條拉得又細又長 ...,2017年2月16日—拉麵的起源...十九世紀與二十世紀初,日本廚房裡做飯做菜的方式在改變,新的工具與產品也在逐漸問世。在明治時代晚期與大正時代早期,日本食品科學有許多 ...,2022年5月1日—日文的「そば」本來是指蕎麥。用蕎麥做出來的麵也直接沿用「そば」這種稱呼,結果有些日本人就習慣把麵條叫「そば」。「 ...,拉麵最早進入日本,是於19世紀末的明治時代誕生於...
拉麵 | 拉麵吃透透
拉麵為什麼叫拉麵世界上第一碗拉麵來自哪裡? | 拉麵吃透透
日式拉麵以前叫「支那そば」,現在大眾使用的「ラーメン」在 ... | 拉麵吃透透
日式拉麵,起源於中國 | 拉麵吃透透
日本拉面 | 拉麵吃透透
日本拉麵 | 拉麵吃透透
日本拉麵的發展作者 | 拉麵吃透透
被稱為日式料理代表的拉麵,以前竟叫「支那麵」?一碗國民美食 | 拉麵吃透透
關於日本拉麵的一切!歷史、種類、吃麵禮儀等等 | 拉麵吃透透
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