麵屋武藏 | 拉麵吃透透
2021年11月30日—味玉濃厚沾麵,一碗麵跟廖,另外搭配一碗沾醬湯汁。麵屋武藏神山,台北拉麵,中山站拉麵,食尚玩家拉麵.看看拉麵碗中,有粗 ...
中山區排隊拉麵名店之一。台北中山區可說是日本[1]拉麵的一級戰區,很多日本來的拉麵店都開立在中山站[2]附近,這間排隊店麵屋武藏-神山也是其中之一。麵屋武藏目前在北中南都有分店,而台北的這間,位在一樣是排隊名店的肥前屋[3]鰻魚飯對面,就在林森北路六條通裡。主打厚實的三層叉燒肉以及濃郁的湯頭,價位偏高,但是許多拉麵愛好者的愛店。
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假日的離峰時段,下午兩點的時間來到麵屋武藏-神山,原以為應該很容易就可以有位置,殊不知也是等了約莫15-20分鐘才輪到我們。第一當然跟店內座位數不多有關,第二就是神山拉麵的生意真的非常好,無論是用餐時間或非用餐時間排隊人潮可說是從不間斷。
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