「普渡股」的逆襲!同業受成本飆漲之苦,為何聯華食淨利能連 ... | 拉麵吃透透
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2022年5月27日—但,當同業獲利被原物料成本高漲吃掉,為何聯華食看似不受影響?「休閒食品原料很多是乾貨,季採年銷(1季購足1年所需的原料),一整年價格先 ...
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疫情、戰爭……,天災人禍連綿,推升「黃小玉」(黃豆、小麥、玉米)成本近 3 年翻 1 倍,高度仰賴進口原物料的食品業一片慘澹。
以肉品雙雄為例,即便漲價求生推升營收創高,仍敵不過高漲的成本,卜蜂去年稅後盈餘仍年減 18.2%、大成年減 40.1%。油脂股大統益、福壽、泰山淨利也全衰退。
與此同時,卻有家公司一枝獨秀,連續 2 年達成淨利雙位數成長,年初至今股價更漲了逾 2 成,面子、裡子都顧到——它是剛度過 70 歲生日的聯華食品。
休閒食品市占第一,大眾熟悉的零嘴可樂果、萬歲牌堅果、元本山海苔都是它家招牌,做到連續 30 年發股利,吸引存股族。也因為休閒零食占比高,成了供桌上必備供品,被視作「拜拜概念股」,股價長期不到 40 元,每年只在中元普渡、春節時上漲。
延伸閱讀:聯華食品的最速生產線!年產千萬箱零食的祕訣:精實製造,0.5 秒的浪費也不放過[1] 鮮食營收貢獻一度贏零食,2 路並進搶居家、外食商機但,2021 年 4 月,本土疫情逐漸擴散時,它卻開始一路上漲,股價至今漲了 5 成,較 2020 年 4 月更翻了一倍,來到 84 元。為何它在食品業最艱困的時刻,反倒獲得關愛的目光?
不具名的產業分析師指出,近年來,聯華食不只經營休閒食品,第二事業「鮮食代工」已占營收一半,題材不再局限特定節慶,更能穩定獲利,是看好主因。
「10 年前,它選擇砸錢蓋中壢廠,就是很明確,要把鮮食也做起來。」一名同業主管分析。2014 年中壢廠投產,鮮食對營收貢獻進一步提升一成,與休閒食品占比並肩,2019 年甚至超越之。
聯華食品休閒食品事業部總經理江志強解釋,「希望兩邊一起成長,鮮食毛利較低,期望它幫忙衝營業額,毛利則由休閒食品維持。」
2 路並進,讓它在疫情間既能吃下居家零食商機,又能照顧外食族需求。 聯華食的鮮食代工主要客戶統一超,曾在受訪時指出,雖然來客數下滑,但靠著差異化、聯名策略,鮮食業績仍增長。「去...
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