【食記】高雄福記臭豆腐專賣店 | 拉麵吃透透
2021年12月11日—高雄臭豆腐好好吃!~初訪福記臭豆腐專賣店說臭豆腐是高雄人氣美食,不是沒有原因的,從業者各自研發,搶攻市場,而有「南福記、中香味、北豪記」的 ...
高雄臭豆腐好好吃!~初訪福記臭豆腐專賣店
說臭豆腐是高雄人氣美食,不是沒有原因的,
從業者各自研發,搶攻市場,而有「南福記、中香味、北豪記」的稱號~
沁藍吃過江豪記和香味,這次是第一次到離家比較遠的福記來嚐鮮~
福記位於五福路和英雄路交叉口,國軍英雄館旁,
目標很好找,一眼就可以看到一間木造的店面,
古老的、不大的小店。
在門口停好車,還沒有進去,馬上就有人招呼問說有幾位,
也立刻幫你喬好位子,很有效率!
非假日的晚上,用餐客人很多,
裡面約有20個座位,幾乎客滿~
餐點大約分成三類:酥炸類、原味鍋和麻辣鍋~
點好餐後,服務員馬上送上餐具,
完全不用自己動手,
瓷製餐具也比塑膠碗盤來得有質感也來得乾淨!
這是鍋物要用的醬料,
不過因為我沒有沾醬吃的習慣,所以也不知道這是什麼~~
脆皮臭豆腐/45元
...
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