[食記] 雞二拉麵,雞白湯濃郁不鹹膩,麵尚可 | 拉麵吃透透
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餐廳名稱:雞二拉麵鄰近捷運站:信義安和站用餐時間:2018年/10月地址:台北市大安區文昌街30號電話:(02)2709-9672.
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作者WinAsh (KT....)
看板Food
標題[食記] 雞二拉麵,雞白湯濃郁不鹹膩,麵尚可
時間Mon Oct 15 00:26:01 2018
餐廳名稱:雞二拉麵 鄰近捷運站:信義安和站 用餐時間:2018年/10月 地址:台北市大安區文昌街30號 電話:( 02 ) 2709-9672 營業時間:週一至週六 11 : 30 – 20 : 30 ;週日公休 部落格文章連結:http://sainteat.tw/g2/[1] https://imgur.com/OMECKZJ[2] 某天跟朋友中午吃完義大利麵之後,覺得還有點嘴饞,於是決定從市政府散步走到信義安 和消化一下再吃下一餐,上網搜尋信義安和站美食,看到附近有家鷄二拉麵,由於我之前 看美食節目有介紹過,據說鸡二拉麺的前身一心一勝拉麵,是台灣雞白湯拉麵的始祖,很 吸引我,於是決定來試試看囉! 雞二拉麵怎麼去? 鷄二拉麵位於信義路與敦化南路交叉口的文昌路裡,搭捷運的話從信義安和站2號出口出 來一直直走大約三分鐘。 招牌很繽紛,相當好認,有點像大阪街頭中式麵館招牌的感覺。 當天我是下午快三點的時候到的,這時候居然是客滿的,而且外面還有人在排隊!我排了 大約十幾二十分鐘之後才入座。 這邊規定人到期了才能拍隊,千萬不要白目派一個人排隊之後才解壓縮欸! 店內有空間後,服務人員會依序招呼客人先進去點餐,點餐是用點餐機,但我忘記拍哈哈 。 可能怕顧客不會用點餐機,服務人員會全程在旁邊輔導你點餐,但我是覺得有點脫褲子放 屁啦,都全程輔導點了,那幹嘛用點餐機,店員點餐不是比較快。 反正最後會插入紙鈔,吐出餐紙之後,店員會收取一張,給顧客保留一張待會入座時交給 板前服務人員製麵。 點完餐之後其實還沒入座,會先請顧客回外面等一下,過一陣子會再招呼你進去。但進去 之後一樣會在室內的後位區等待,大約又等了五分多鐘才又入座。 塞滿滿的拉麵店,很有在日本吃拉麵的感覺,就店滿擠小小的。 菜單 由於我是下午時候到的,餐期外的下午時段只有賣雞白湯拉麵,也就是蝦醬雞白湯跟野菜 雞白湯,但也正好阿,我本來就想試試。 但其實雞二主打的是大雞二拉...[問卦] 雞二在南部開店應該無敵吧? | 拉麵吃透透
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