拉麵流派 | 拉麵吃透透
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2021年11月1日—日本拉麵流派·1.橫濱家系拉麵.橫濱派拉麵用濃郁豚骨湯頭以醬油調味,搭配帶有嚼勁的粗麵。·2.二郎系拉麵.二郎系拉麵用油脂度高的豚骨湯頭以醬油調味 ...,2020年4月24日—日本拉麵流派介紹·家系·頑固系·二郎系·青葉系·麵屋武藏系·博多豚骨系·魚介系.,2021年11月30日—日本拉麵種類、流派介紹...日本拉麵沒有特定食譜,只要有麵、高湯、醬汁、配料、油脂這5項原料,就能烹調出各式拉麵。拉麵麵條依粗細程度分為「細麵」、 ...,2022年6月6日—日本拉麵6大流派介紹,還有「藍色拉麵」等你嚐鮮!·1.家系.特徵是有許多店名是以「...
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