樂麵屋~好吃到拉麵控都要下跪拉XD | 拉麵吃透透
![樂麵屋~好吃到拉麵控都要下跪拉XD](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
2021年8月8日—湯頭走味~美味不再·樂麵屋·焦蔥豚骨拉麵·焦蔥豚骨拉麵
![樂麵屋~好吃到拉麵控都要下跪拉XD](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
從赤坂拉麵、博多拉麵、贊崎拉麵到巷弄裡的拉麵小店 人妻還真是快要吃遍台北大街小巷的拉麵店了 偏偏有些店很妙 第一次吃會覺ㄉ還不賴~下次可以再光顧 但是到了第二次光顧 常常會有湯頭走味~美味不再的失落感
最近一次沒有讓人妻有這樣失落感的就是這間 位於板橋車站B1的"樂麵屋"
樂麵屋的點餐方式跟日本很相像 就是會附上一張"個人喜好口味表" 人客可以依自己的習慣 選擇"湯頭的濃淡度"、"麵條的寬細"、"麵條的軟硬度" 這些 都可以先選擇好~ 剩下的就交給樂麵屋處理嚕
板橋車站內的樂麵屋占地沒有很大 但明亮且開放式的廚房讓人看了覺得很乾淨 而且這裡到了用餐時間都要等個十幾分鐘左右= = 還是下午來吃比較愜意一點
而且店家會在桌子上放一壺冰涼涼的麥茶 任君暢飲
難得在外面有這種無咖啡因飲品 當然不能吝嗇也要給李臭小恩消消暑呀 看看臭小恩喝完麥茶那副喜孜孜的表情 那天可是喝了快一杯呢
來這裡真的一定要先試試看樂麵屋的招牌麵 焦蔥豚骨拉麵 那乳白色的豚骨湯頭真的很道地 大概是我這兩年以來在台灣喝過最好喝的豚骨湯底 真的有很香濃的豚骨味 喝起來潤喉不油膩 很合台灣人的口味呢
真的每一口都是精心熬煮的美味 來吃過好幾次了 每一次都是吃到見底才滿足
其實每次來我跟發哥都是點"焦蔥豚骨拉麵" 口味選擇為~湯頭"濃郁"+"細"麵+麵條"適中" 如果想多吃幾塊叉燒肉可以點"叉燒焦蔥豚骨拉麵"(大概會多個四片叉燒這...
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