[台北車站美食] 麵屋武藏本店 | 拉麵吃透透
2022年1月6日—湯頭部分跟待會要介紹的味玉武藏比起來屬於比較偏甘甜.算是吃過所有的拉麵系列裡面口感較為清爽.(其實是因為之前都是吃重口味笑).
今天要來跟大家介紹的便是從2013年就進軍台灣的麵屋武藏系列分店
麵屋武藏首間店-虎嘯 開幕於2013年,地點選在台北最熱鬧地區之一的東區
當時造成的大轟動不知道各位還記不記得?
之後陸陸續續又開設了7-8間分店,其後的心酸血淚史在此就不多贅述啦
從台北車站步行至和億北車站只需要短短的5分鐘(捷運出口: M6)
此間麵屋武藏-本店開幕於2018年4月
至於為什麼要取名為本店呢?店家則表示因為湯頭是承襲日本新宿本店的味道
用餐當日是平日,座位大約入座了5成左右
但不知為何前菜部分硬是等了約30分鐘
小菜部分: 選了雞翅唐揚+毛豆
雞翅是現炸的,非常好吃
大約再過了10分鐘左右拉麵都陸陸續續上桌囉
首先先來看看店裡招牌之一 蒜味雞白湯拉麵$250
右上是加點的太刀$80
雞叉燒出乎意料的好吃,不會過於乾柴
湯頭部分跟待會要介紹的味玉武藏比起來屬於比較偏甘甜
算是吃過所有的拉麵系列裡面口感較為清爽
(其實是因為之前都是吃重口味 笑)
太刀部分小小建議,如果可以分開來放比較加分,味道也不至於混在一起
味玉武藏$270
經典的魚介...
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