拉麵推薦》5萬拉麵迷票選「全台年度10大必吃排行」 | 拉麵吃透透
說到台灣人最喜歡的日本美食,拉麵絕對名列前茅,無論是有著濃郁香氣的豚骨風味、口感...這家拉麵店不定期推出各種雞白湯的拉麵,配料選用各式菌菇和松露增加湯頭的 ...
說到台灣人最喜歡的日本美食,拉麵絕對名列前茅,無論是有著濃郁香氣的豚骨風味、口感清爽的鹽味,或是用干貝蛤蜊等特殊食材熬煮的特色湯底,都各自有許多死忠的鐵粉支持著,近期,臉書知名拉麵社團「台灣拉麵愛好會」集結近6萬名愛吃拉麵的「麵友」,票選出「年度10大金賞拉麵名店」,身為拉麵控的你絕對不要錯過了!
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Top 10》Okaeri お帰り 你回來啦拉麵濃厚的豚骨湯頭,溫暖每個上班族的心
濃蒜豚骨拉麵、炸雞塊、炸豆腐。(圖/取自dao.foodie@instagram)
這間位於捷運國父紀念館附近的你回來啦拉麵店,店面不大卻非常溫馨,一進門便會聽到老闆用日文向你招呼:「你回來啦!」(Okaeri,お帰り),溫馨迎接每個辛苦下班的你。
這家店特別的地方,除了可以選擇麵的軟硬度,還可以選擇你要比較清淡的「台灣味」或是口感濃厚的「日本味」,濃郁的蒜香豚骨湯底配上炙燒過的叉燒片真的超涮嘴,肉質非常軟嫩,清燙過後的高麗菜上面撒上香脆的蒜酥,口感非常清脆鮮甜,是整碗拉麵不可或缺的配角。此外,炸得金黃酥脆的豆腐也是許多麵友必點的品項之一,保證咬一口就能感到滿滿幸福。
各位麵友們需要注意的是,這家店目前正在整修當中,店家目前尚未公布重新營業的時間,想衝一波的朋友可以先選擇排行榜上其他間拉麵店。
Okaeri お帰り 你回來啦拉麵
地址:台北市大安區延吉街60號(捷運國父紀念館站) 營業時間: 目前裝修中,暫停營業 電話:02-87727832
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