北車美食「新高軒」懷舊配方的日式傳統咖哩飯 | 拉麵吃透透
![北車美食「新高軒」懷舊配方的日式傳統咖哩飯](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
2022年1月31日—微風台北車站二樓新開幕的「新高軒」,讓客人在明治時期裝潢風格的餐廳...市民大道(創始店)及信義A11、大直ATT、新光三越南西館等百貨都有分店。
![北車美食「新高軒」懷舊配方的日式傳統咖哩飯](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
本文更新日期:2022-02-02
微風台北車站二樓新開幕的「新高軒」,讓客人在明治時期裝潢風格的餐廳內,享用濃郁美味的日式傳統咖哩飯。
新高軒北車店
藝人唐禹哲參與投資的「新高軒」,因頗受好評展店迅速,除了進駐台北車站的第7家店,於市民大道(創始店)及信義A11、大直ATT、新光三越南西館等百貨都有分店。
斑駁灰白的水泥牆、棕褐色的門窗框與卡式沙發座位,為店家注入懷舊氣息。
搭配玻璃內箝的籐編桌面與復古吊燈,也讓人有種回到過去的空間與時光錯置感。
「新高軒」北車店座位數不多,尖峰用餐時段雖有限時但可能仍需排隊等候。
新高軒雙人套餐
當天點的是<雙人套餐>$690,主餐之一是鎮店招牌、被網友形容為”台北最強咖哩飯”的『美國牛肋條咖哩飯』單點$320,搭配附餐、配料與飲品。
「新高軒」咖哩的特色是以大量蔬果熬製而成的高湯基底,並搭配10多種辛香料調配而成的明治風味咖哩,可免費續加的咖哩濃稠辛香微辣涮嘴、牛肋條軟嫩入味。
據悉創始人在東京的舊書店中,意外翻到明治時代的咖哩飯食譜,在好奇心驅使下依循步驟熬煮出意外好吃的咖哩,因此投入積蓄及心血開了咖哩飯專賣店。
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