[三重拉麵麵屋道樂] 海老雞白湯拉麵每日限量供應鴨叉燒是 ... | 拉麵吃透透
2019年10月21日—麵屋道樂有每日限量10碗的海老雞白湯拉麵,還有目前日本拉麵正夯的雞白湯、店內招牌豚骨拉麵、一般人都能接受的醬油口味、以及嗜辣者會喜歡的激辛豚骨拉麵 ...
《麵屋道樂》原本是在士林為攤位型態的平價拉麵,因為大受歡迎,這幾年陸續開枝散葉成立了三間分店,會注意到這間麵屋道樂是因為我頗喜歡這樣富有日系溫暖感的裝潢,感覺小小木門裡盛裝的是豐美的拉麵與熱情的人情味,三重的麵屋道樂目前仍在試營運中,就已經成為不少拉麵人朝聖的店,這裡富有創意的湯頭配置,一再地擄獲拉麵人的心,在這微涼的秋日裡,稀哩呼嚕吃上一碗最暖心。
但這間拉麵店其實一開始我給了很低分,後來又再度峰迴路轉改變我對他的看法,原來每一回的拉麵體驗不見得都是美好回憶,但再給一次機會卻有另外的驚喜,這也是每一場的味蕾旅行有趣的地方吧。
晚上六點,麵屋道樂前不意外的排起了小小的人潮,來了記得先來填單子卡位(等人數到齊再填喔)。
麵屋道樂的拉麵算是我吃過相當平價的,150元就有一碗拉麵,而且還可以加麵,對於學生或是小資族都是一道福音。 麵屋道樂有每日限量10碗的海老雞白湯拉麵,還有目前日本拉麵正夯的雞白湯、店內招牌豚骨拉麵、一般人都能接受的醬油口味、以及嗜辣者會喜歡的激辛豚骨拉麵,口味也很多元,在三重地區有這樣一間日式拉麵也在當地造成一股不小的拉麵旋風。
麵屋道樂的用餐空間很寬敞,座位區有非常大的置物櫃,溫潤的木質裝潢帶有淡雅日式風情。 主廚在料理台忙進忙出,坐在台前的人可以看到主廚料理的過程。 這天招呼客人的是美麗的女店娘,非常親切有禮貌,讓用餐心情也多了幾分愉悅。
被親切有禮貌的店娘引入桌,台前備有冰涼的飲水與餐具。冰水似乎是每間拉麵店必備,彷彿吃再重口味的拉麵有冰水都能得到救贖。
桌上備有蒜泥、七味粉以及芝麻,都可以自行添加。
海老雞白湯拉麵 240元 限量10碗/日
這天陷入了選擇的難題,想要點店家的招...
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