日本牛丼店的「并盛」到底是多大?日语、中文意思差超多4个 ... | 拉麵吃透透
![日本牛丼店的「并盛」到底是多大?日语、中文意思差超多4个 ...](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
2020年3月6日—而日文的「特盛」则是特别大碗的意思,也就是「特大碗」。下次吃丼饭前,记得搞清楚大小碗的单字意思,小心别点错啦!
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前往日本旅游,去吃牛丼的时候,都会看到「并」这个单字。你以为是放在一起的「并」,意思是双倍吗?小心不要搞错了!这次介绍给大家,4个常见却又很容易搞错的汉字单字!除了牛丼店常见的「并」盛、还有居酒屋会看到的「扬」,只要1分钟就能轻松记起来!
牛丼店常见「并盛」的「并」,意思是大、中还是小?
在餐厅里,常常看到同一道料理店家会分成「大盛」、「并盛」、「特盛」等不同种类、不同价钱,这些分法便是依照份量多少来分。如知名牛丼店吉野家,就将最人气的牛丼饭分成小盛、并盛、大盛、特盛、超特盛。
这里的「并」不是指并列、并排,而是指普通、一般的意思。用作尺寸大小时,就是M号、中等的意思,所以「并」就是中碗的意思。而日文的「特盛」则是特别大碗的意思,也就是「特大碗」。下次吃丼饭前,记得搞清楚大小碗的单字意思,小心别点错啦!
挑食者必知!善用「拔」字让点菜更顺利!
看到「抜」这个日文汉字,很多人可能会想到要拔掉东西的「拔」,但其实它有别的意思!去日本餐厅用餐时,这个字非常好用,是「不要加◯◯」的意思唷!
比如说讨厌芥末(わさび),但又想吃寿司的人,就可以跟师傅说自己想要「わさび抜き」,不敢吃洋葱(玉ねぎ)的人,就可以请店家「玉ねぎ抜き」,不爱葱(ねぎ)的人,则可以说「ねぎ抜き」。因此希望料理中不要添加特定食材、调味料时,套用「◯◯抜き(nuki)」的语法即可!
「旨」不是主旨也不是圣旨,最常用在餐厅里!
看到「旨」这个字,大家可能会先想到主旨、旨意。不过在日语里,常用在形容词,指东西好吃!因此「旨い」就等于大家常看到的「美味しい(oishii)」。旨是会意字,能拆解成「匕」与「甘」,「匕」代表汤匙,「甘」则是食物的鲜味,加起来就是形容食物好吃的意思!所以,当菜单上特别标注上「旨」这个字时,就代表有店家拍胸脯保证,一定好吃的意思啦!
另外,「旨味(うまみ)」是指料理鲜美的味道,也可直接指称美味的料理,「旨酒(ししゅ...
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