【分享】參觀廣達香肉醬‧發現小秘密 | 拉麵吃透透
2022年5月27日—這天一整個就像以前小時候小學旅行參觀食品工廠一樣的興奮又感新奇,重點還聽一起參觀的夥伴們說之前早有耳聞COSTCO受歡迎好吃的凱撒雞肉沙拉,裡頭的凱撒 ...
我也不知道這到底是不是個新發現?還是說大家都知道,只有我還不知道?哈! 一直以為像這類食品工廠應該都在桃園那些地方 (因為小時候小學秋季旅行好像都會去參觀食品工廠,好像都在那.....哈!),結果「廣達香」居然位處在熱鬧的新莊捷運線上的週邊。據了解這邊是民國52年時從萬華那遷廠過來現址,廠區內現有GMP生產大樓、罐頭線、品館室,除了新莊台灣廠之外,另外在大陸遼寧省鞍山市也有設廠。
從工廠大門進入後,發現裡頭一點都不像工廠,一片綠意盎然,放眼望去那樹木還修剪的好整齊啊!
小橋、流水、池塘,在這邊工作的員工應該覺得自己很幸福吼!
這天一整個就像以前小時候小學旅行參觀食品工廠一樣的興奮又感新奇,重點還聽一起參觀的夥伴們說之前早有耳聞COSTCO受歡迎好吃的凱撒雞肉沙拉,裡頭的凱撒醬據說不是泊來品,可是道地的MIT,而這好吃的凱撒醬就是「廣達香」所生產的,坦白說我是真的不知道......嗚!聽到後一整個好驚訝喔!原來已有八十幾年歷史的「廣達香」除了小時候印象中的肉醬、肉鬆之外,也有西式方面的商品製作販售,而且據說COSTCO一旁熟食販賣部的雞肉捲裡頭的醬汁、Subway用的醬料也都是「廣達香」的產品.....
GMP廠房生產用心、品質安心
好熟悉的肉鬆喔!
小時候最愛的廣達香肉醬,現在我還是會拿來拌麵吃,覺得他們家的肉醬味道就是不一樣。
這天參觀完工廠後拿到的小禮物,一人份的Pizza,在便利商店販售的冷凍Pizza居然也是「廣達香」生產的,他們的事業版圖竟這樣無聲無息的充斥在我們生活週邊,而我渾然不知.....哈!
女兒烤過後說好吃......
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