豚骨湯頭結合創意拉麵 豚王.翠王.黑王.胡椒王大集合 | 拉麵吃透透
![豚骨湯頭結合創意拉麵 豚王.翠王.黑王.胡椒王大集合](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
2022年7月9日—話說台灣的日本拉麵市場競爭好激烈~拉麵店如雨後春筍般冒出然後據說西門町的豚王用餐時間都得排隊所以來試試到底是有多厲害~豚王店面小小的用餐時間 ...
![豚骨湯頭結合創意拉麵 豚王.翠王.黑王.胡椒王大集合](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
話說台灣的日本拉麵市場競爭好激烈~
拉麵店如雨後春筍般冒出
然後據說西門町的豚王用餐時間都得排隊
所以來試試到底是有多厲害~
豚王店面小小的 用餐時間都排到手扶梯去了
不過翻桌挺快的 上次晚餐時間去排 大概半個多小時就排到搂!
豚王的拉麵湯頭都是豚骨
只是他會以豚骨湯底為基礎 變化出許多不同的口味
通常常設菜單是 豚王/黑王/赤王/翠王
其他口味則是用每周限定的方式提供歐~
座位蠻小的 通常都會併桌
對面坐著不認識的人好像是有一點怪拉~哈哈
桌上有小菜可以吃 辣酸菜和椒鹽豆芽
和一些調味料
冰水也是提供在旁邊
椒鹽豆芽還不錯吃 是個充滿胡椒味的豆芽小菜哈哈
辣酸菜我就沒嘗試了
點餐時會需要填寫這個單子
通常有疑問的是豬肩肉和豬楠肉
菜單後面就有圖解啦!~
豬肩肉瘦肉比較多 豬楠比較厚有肥肉
豚王(NT $200)
最基礎的豚王
湯...
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