日本、台灣吃麵文化大不同!用簡單日語輕鬆挑戰拉麵店點餐 | 拉麵吃透透
![日本、台灣吃麵文化大不同!用簡單日語輕鬆挑戰拉麵店點餐](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
2017年6月19日—最重要的是!還要教你到拉麵店會用到哪些日語,如何點餐可以吃得飽又吃得滿足!...塩(しお)ラーメン,shiorāmen,鹽味拉麵 ...
![日本、台灣吃麵文化大不同!用簡單日語輕鬆挑戰拉麵店點餐](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
經典國民美食「拉麵」,在日本飲食文化當中占有舉足輕重的地位。許多人去日本玩一定要吃拉麵,小編身邊的朋友赴日旅遊,光去一家拉麵店不滿足,乾脆順道進行拉麵巡禮,每天吃上一碗甚至一天好幾碗。
不管你是重度拉麵愛好者,還是偶爾嘴饞,隨著日本拉麵品牌大量進駐台灣,不妨藉此機會了解一下拉麵文化。接下來跟著「樂吃購!日本」一起來看看日本人有哪些吃麵習慣?全日本到底有多少種不同口味的拉麵? 最重要的是!還要教你到拉麵店會用到哪些日語,如何點餐可以吃得飽又吃得滿足!
日本、台灣吃麵習慣大不同!
差異1:拉麵湯好鹹!得全部喝光光才行嗎?……許多人吃拉麵第一個反應是湯太鹹,到底為什麼日本的湯品都偏鹹呢? 理由是對日本人來說,湯就像一道「配菜」。比方說他們會邊喝味噌湯邊吃飯,同時佐以其他菜餚。當然飲食習慣人人不同,但台灣人大多先把飯吃完再喝湯,因為要單喝,所以調味自然比較淡,這也是為什麼大家會覺得日本拉麵湯頭味道重囉!
小知識☝️近年來健康意識抬頭,有越來越多人主張吃拉麵別把湯喝光。事實上,光是一碗拉麵所含的鹽分,就超過人體一天所須份量。偶爾為之無傷大雅,請先考量自已的身體狀況,再決定要喝多少喔。
差異2:「碳水化合物✖碳水化合物」為最佳組合!相較於我們吃慣麵食,對以稻米立國的日本人來說「米飯」才是主食,加上拉麵口味重,很適合拿來配飯。下次走進日本拉麵店,看見其他客人桌上擺著「拉麵✖飯」或「拉麵✖煎餃」,再配上一杯啤酒的組合,可別感到不可思議!
⚠️小提醒除了吃拉麵配飯或煎餃,還有一種吃法也很常見。不少日本人會點一碗白飯,等麵條吃完之後,再把白飯丟進剩餘的湯裡,既可以享用到整碗拉麵精華,又能增加飽足感!
差異3:日本人不是很有禮貌嗎?怎麼吃麵好大聲……有在日本吃過麵的人,...
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