台灣台北總店| 店舖指南 | 拉麵吃透透
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2022年7月10日—為極力追求正宗的豚骨拉麵,一蘭不會開發花俏的菜單,只專注於豚骨拉麵一種。一蘭拉麵由四十位以上的專業師傅精心研製。為了讓客人能安心地品嚐美味的 ...
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天然とんこつラーメン専門店『一蘭』は、「とんこつラーメンを世界一研究する会社」です。
一杯の味をより深く極め、本物のとんこつラーメンを追求するために、メニューを多様化せず、とんこつラーメン一本に絞り込んでおります。
一杯のラーメンに携わる専属職人は40人以上。お客様により美味しく安心してお召し上がりいただくために、安全で上質な食材にこだわり、熟練職人による製法にこだわり、常に本物の美味しさを追求し続けております。
また、お客様に少しでも喜んでいただけるように、環境にもこだわりながら、日々知恵を絞り、緻密な研究心を持って様々なアイデアを生み出しております。
初めて一蘭へご来店のお客様へ一蘭のご利用方法については、以下の動画をご覧ください。
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