【食記】麵屋一燈Express | 拉麵吃透透
2021年11月19日—【食記】麵屋一燈Express-下車後用一份重口味拉麵暖胃吧(信義誠品)·菜單部分如下·蒜香豚骨套餐(特製)·看到帶著肥肉的五花本胖怎麼能不心動呢?·這叉燒 ...
晚上從客運回來 今天…真的有點冷了
本胖覺得有點冷…又有點餓 想要來點湯麵暖一下身子
在誠品逛一下的時候 看到這間-麵屋一燈Express 想起先前在其他地方吃過的麵屋一燈[1] 決定晚上來上一份拉麵
菜單部分如下
蒜香豚骨套餐(特製)
看到帶著肥肉的五花 本胖怎麼能不心動呢?
這叉燒 不但滑嫩 剛進嘴裡入口即化 而且隨之而來的是肉香味 吃起來相當的迷人~
接著吃一口麵 麵條的口感很有咬勁 而且細細的麵條咬起來的回饋感也挺不賴的
豚骨的湯頭不但味道濃郁 重點是大蒜的香味非常的沁入人心
不但加深了湯頭的深度外 原本被冷颼颼風吹的冰冷身體 這時候汗都開始冒了出來 一整個就是舒服
軟軟的糖心蛋、甜脆的牛蒡也都很適合拿來搭配濃濃蒜香味的拉麵一起食用
如果留下一點湯的話 用加了油蔥的雞肉飯收尾 也是很不錯的選擇
甘甜肉柔軟的雞肉 搭配著油蔥提味 最後舀上一口湯汁一起送嘴裡 這美味的Ending真不想結束啊~ ...
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