奶油醬香蛋炒飯 | 拉麵吃透透
2016年5月15日—奶油醬香蛋炒飯·1.冷飯攪散·2.青蔥切蔥花·3.雞蛋打散·4.無鹽奶油放入炒鍋中小火加熱至融化·5.倒入蛋液中火加熱至半熟,炒散·6.倒入冷飯中大火拌炒 ...
少少幾樣材料就可以完成一份香味誘人的炒飯,醬香濃 郁讓人意猶未盡~
奶油醬香蛋炒飯 份量 : 2-3人份
材料: 冷飯500g 雞蛋2顆 青蔥2支
調味料: 無鹽奶油30g 醬油1大匙 白胡椒粉少許
步驟: 1.冷飯攪散 2.青蔥切蔥花 3.雞蛋打散
4.無鹽奶油放入炒鍋中小火加熱至融化 5.倒入蛋液中火加熱至半熟,炒散 6.倒入冷飯中大火拌炒均勻
7.加入醬油及白胡椒粉中火拌炒均勻 8.最後加入蔥花大火翻炒1-2分鐘即可
補充: 1.調料份量請依照個人口味斟酌
格友延伸做法 :
Qianma Chuang 應兒子要求 做成愛心形狀 我另外加些青蔥和高麗菜絲 好吃! 謝謝老師![1]
鄭嬣嬣[2] 姊姊,昨天一次做了2種妳分享的料理 《滷豬腳》 《奶油醬香炒飯》 好好吃喔!先生讚不絕口!Yi Chen Yummy!謝謝老師~[3]
References Qianma Chuang (www.facebook.com) 鄭嬣嬣 (www.facebook.com) Yi Chen (www.facebook.com)《奶油炒飯》食譜與做法 | 拉麵吃透透
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