【減肥】拉麵熱量有多少?5個原則拉麵這樣吃不怕胖 | 拉麵吃透透
2022年4月13日—日本拉麵的碗都那麼大,吃下一整碗的拉麵熱量是不是會爆表?我想妳一定也會想知道:減肥可不可以吃拉麵?聽說拉麵一碗熱量都高達八九百大卡, ...
妳也喜歡吃日式拉麵,可是又怕變胖? 日本拉麵的碗都那麼大,吃下一整碗的拉麵熱量是不是會爆表?
我想妳一定也會想知道:減肥可不可以吃拉麵?聽說拉麵一碗熱量都高達八九百大卡,湯最好不要全部喝完,真的嗎? 老實說,我自己也很愛吃日式拉麵,台北要排隊的拉麵店我大概都有去排過,尤其面對那充滿香氣的湯頭,濃郁的湯汁將瞬間打開妳的味蕾,不吃幾口實在對不起自己。
如果妳也是喜愛吃拉麵,但又不想越吃越胖,就快來看看這一篇,告訴妳可以怎麼吃不怕胖、以及一碗拉麵的熱量到底有多少。
拉麵怎麼吃不怕胖,5個原則告訴你如果妳也無法抵抗拉麵的魅力,下次吃的時候可以試試這五個方法,多少可以減少妳吃入的熱量,也可以讓妳血糖波動比較平穩,減少脂肪的堆積。
1.聰明選湯底 湯底選擇優先順序:醬油/鹽味→味噌→豚骨湯頭是決定拉麵熱量的重要因素,味道越濃郁,表示融在湯裡的脂肪越多,熱量也相對越高,所以建議先忍忍,選擇醬油或鹽味等熱量比較低的湯底。若是比較大碗、份量較多,也可以與朋友分食。
2.不要把湯喝完我知道豚骨湯底的拉麵很好吃,尤其豚骨或濃郁的湯底的熱量都偏高,所以若還是想點豚骨類的濃郁湯頭,建議不要把湯喝完,可以減少熱量攝取。
3.調整吃拉麵順序:蔬菜類配菜→肉類→拉麵→喝湯這裡把湯放最後,是因為拉麵的湯底大多都含有不少的油脂和熱量,而且鈉含量也高。所以如果你想要減肥,可先吃海帶、豆芽菜、竹筍、木耳等等高纖維蔬菜,再吃肉類、拉麵,最後才是喝湯。
這個吃飯順序[1]可以讓胰島素和血糖波動較沒那麼大,減少脂肪的形成。而且先吃配菜或額外點一份蔬菜,都可以因先墊墊胃,而降低後續吃的份量或喝的湯量。
(延伸閱讀:吃飯順序SOP,吃對順序,讓你吃得飽又瘦[2])
4.加點一份蔬菜像是牛蒡絲、黑木耳、小黃瓜、涼拌洋蔥、...
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