[食]勝十蘭拉麵店西門店盛大開幕AI人工智慧蒸煮機器人煮麵 ... | 拉麵吃透透
2019年12月22日—勝十蘭就在西門町中華路上,店門口上面還有著未剪彩的紅布以及在屋頂悠哉散步的貓咪!開幕還特別請了男團舞者表演popping熱舞,讓整條大街更 ...
今天受邀來到人來人往的西門町,人潮都聚集在正準備開幕的拉麵店,
我們抵達的時候,剛好就是準備要開幕剪綵!
會這麼熱鬧,就是因為今天就是-勝十蘭拉麵的第二間分店開幕活動!
勝十蘭就在西門町中華路上,店門口上面還有著未剪彩的紅布以及在屋頂悠哉散步的貓咪!
開幕還特別請了男團舞者表演popping熱舞,讓整條大街更熱鬧,聚集越來越多人潮了!
勝十蘭拉麵主打的是使用AI人工智慧的蒸煮機器人,自動化煮拉麵的技術!
可以大幅度減少因為人為影響所造成的不穩定度,
確保每一碗麵的調味比例都會一模一樣,
才可以讓每一次送到顧客口中的美味好滋味都保持同樣的姿態。
AI人工智慧機器人可以24小時不休息之外,
更可以大幅減少人力成本,勝十蘭將省下來的人力成本回饋在拉麵與食材本身,
讓顧客可以用更平實的價格,吃到更真材實料的好湯頭與好味道。
店面不大,總共分上下兩樓,有吧台區也有一般對坐的桌椅,座位數還不少呢!
菜單分成拉麵與定食兩大類別,另有單點的炸物、小菜與飲料。
拉麵種類不多,但每種都感覺蠻有特色的!
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品牌故事– 勝十蘭拉麵 | 拉麵吃透透
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