[高雄岡山] 阿樂拉麵岡山店正宗台式拉麵創意搭配麻辣 ... | 拉麵吃透透
![[高雄岡山] 阿樂拉麵岡山店正宗台式拉麵創意搭配麻辣 ...](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
2022年2月17日—最近早晚溫差大,下班後都很想喝熱湯吃熱食,剛好最近找到了這家位於岡山後紅社區內的小店「阿樂拉麵」,販售創意湯頭的各式麵食,那就趁今天晚上來吃 ...
![[高雄岡山] 阿樂拉麵岡山店正宗台式拉麵創意搭配麻辣 ...](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
最近早晚溫差大,下班後都很想喝熱湯吃熱食,剛好最近找到了這家位於岡山後紅社區內的小店「阿樂拉麵」,販售相當多種類創意湯頭的各式麵食,那就趁今天晚上來吃吃看吧!
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Facebook[1] Instagram[2] YouTube[3]「阿樂拉麵」上網查了一下似乎有著不少分店,以攤車為主,岡山店是少見的店面形式,可供內用,不過由於疫情的關係,最近以「外帶」、「外送」為主,當然如果有需要還是可以提供店內用餐,像我稍晚還要去岡山公園看燈會,就直接在這邊內用了。
來看看菜單,雖然取名為拉麵,但販售不侷限於拉麵,也不是我們想像中的日式拉麵店,而是台式湯頭的麵類料理,有經典的麻辣湯頭、特殊口味的叻沙湯頭、以及限時供應的藥膳湯頭,高達20多種的湯頭組合,可以與各種麵類、湯飯、餃子做搭配,品項豐富,讓人每一種都很想吃吃看。
問了一下有沒有比較特別的料理,店家推薦了新產品的「剝皮辣椒雞拉麵」以及自行研發的「麻辣味噌湯餃」,這些也是其它店所沒有的,那我就點個兩樣來吃吧!
麻辣味噌湯餃這一碗「麻辣味噌湯餃」裡面有10顆湯餃,搭配麻辣味噌湯頭,份量很夠,價格也挺超值,不得不說麻辣與味噌湯得比例調得很好,喝起來相當過癮,我點的是微辣所以幾乎不會辣,但味道很足,還加了蔥與芝麻點綴,在小細節中又提升了滋味,這不僅能配湯餃,拿去搭配麵類或飯也非常適合吧!
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