麵屋一燈ITTO台北 | 拉麵吃透透
2022年6月28日—一直到我們吃完離店時,門口仍舊是滿滿的排隊人龍。在排隊的時候,店家會先提供菜單給候位客人參考,人數到齊時就可先和店員點餐,若是 ...
今年四月份來台的麵屋一燈,打著蟬聯東京的人氣冠軍拉麵名號,在開幕前就引起不少人的關注和期待。
開幕期間一直沒時間前去,直到過了兩個月的最近才去朝聖,沒想到排隊人潮依舊不減,生意算是相當的好!
先前就有聽聞不少好的評語,所以讓我感到蠻期待,這天點了著名的冠軍沾麵和招牌干貝雞湯拉麵,兩樣料理我都挺喜歡的。
全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/219115025[1]
麵屋一燈台灣一號店,就落址於南京東路上,靠近康樂公園和林森北路,一旁則有大倉久和飯店。
由中山捷運站步行約7分鐘可到達,交通上算是蠻方便的。
麵屋一燈在日本就曾獲得相當多的獎項,在美食網站食べログ[2]上也有4.19的高分,更是東京的人氣票選冠軍。
擁有無數的獎項及名號,也難怪許多愛好日本美食、拉麵的朋友都相當期待一燈的到來!
我是在週五晚上17:45左右前往排隊,約莫排了30分鐘進場,不過過了18:00之後排隊的人潮就越來越多,
一直到我們吃完離店時,門口仍舊是滿滿的排隊人龍。
在排隊的時候,店家會先提供菜單給候位客人參考,人數到齊時就可先和店員點餐,若是人數沒有全齊,就不能先點餐和入場喔!
收銀台後方寫著「一燈照隅,萬燈照國」,這句話源於日本佛教,
用一燈來象徵個人的存在,意指只要做好自己的本分、照亮一小塊角落,那麼若是有萬盞燈,就能照亮整個國家。
從這句話就可以看出日本人的團結精神、民族意識,且這樣大大的刻在牆上看起來相當霸氣啊!
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