台中南屯 | 拉麵吃透透
2021年12月22日—拉麵店在這幾年..不誇張真的就是瘋狂的一家又一家開啊!吃完這家還有那一家!!XD這股風潮延燒台北,也燒到台中啦!!身為在台北工作的台中人阿血我!
拉麵店在這幾年..不誇張真的就是瘋狂的一家又一家開啊! 吃完這家還有那一家!!XD 這股風潮延燒台北,也燒到台中啦!! 身為在台北工作的台中人阿血我!怎能錯過不踩點 這家Butabako 豚箱拉麵,師傅來自日本九州, 麵條跟湯頭都是採用日本九州-博多當地食材跟口味 選用台灣生鮮黑豬肉,融合台灣食材跟日本文化,真材實料且價格平價喔!! 【Butabako豚箱拉麵】 地址:台中市南屯區大墩17街127號 營業時間:11:30~22:00 粉絲團:https://www.facebook.com/Butabako1/[1] 在大墩十七街這邊,比較偏住宅區的巷弄裡面就可看到明顯的日式招牌 請認明側面這個小招有個可愛豬豬Butabako公仔的圖案喔! 從外面的燈籠跟大布旗就不難發現 他們的湯頭都是湯頭加入大骨經歷48小時的熬製而成的喔! 門口還有明確立牌標示,價格透明喔! 一進門就可看見寬敞的大長桌 桌椅跟裝潢帶點輕工業風 每一桌桌上都有佐料、餐具
我最愛的七味粉
店內菜單,當然就是以拉麵為主 喜歡吃飯的朋友也有丼類可選喔!!
麵類可選細麵、粗麵、豆腐麵(不過我當天去好像沒有豆腐麵,所以視現場而定喔) 另外日本人拉麵店很愛搭配的餃子、炸物,這裡也有喔!! 如果超愛吃叉燒的朋友還可以單點叉燒5片 $50(竟然才50)
我跟多董兩人點了 叉燒豚骨拉麵 NT$200 魚介叉燒豚骨拉麵 NT$210 套餐升級-炸餃 NT$+40 炸雞NT$80 蒜頭NT$20 叉燒豚骨拉麵 這碗上場就可看到5大片叉燒肉!店內豬肉都是選用台灣安全生鮮黑豬肉 叉燒肉肥瘦參半帶點油花,口感很軟嫩! 日本師傅...
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