心得|日本一蘭拉麵打工記事 | 拉麵吃透透
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在日本打工的一些心得與經驗前言因為沒有拿到獎學金加上想加強自己口說與聽力,到日本三個月後找了打工,又因為想要吃員工餐,一開始就鎖定餐飲業。當時有加入FB打工 ...
![心得|日本一蘭拉麵打工記事](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
在日本打工的一些心得與經驗
前言
因為沒有拿到獎學金加上想加強自己口說與聽力,到日本三個月後找了打工,又因為想要吃員工餐,一開始就鎖定餐飲業。當時有加入FB打工度假社團、日本的打工APP,看到了幾個不錯打工,最後是由於同期的留學生有人在一蘭拉麵打工,各種考量後抱著試試看的心情去應徵了。另外周遭也有朋友在便利商店、學校附近的飲食店、或是觀光區的甜點店打工的。
打工管道
路上處處留意 路上有蠻多店家會在門口張貼應徵啟示,有勇氣就可以直接進去詢問。 FB打工度假社團 在搜尋輸入「打工度假互助會」等等,就會出現很多個社團,挑一個順眼的加入,不過社團裡什麼人都有這種要小心一點。 バイトapp網站 那時候有使用過「TownWORK」「LINE バイト」,可以依自己的喜好條件篩選登錄,有新的工作就會收到通知。[1][2] 朋友介紹 看看身邊有沒有人在打工,可以直接問工作內容細節,這種最安全最推薦。我最後是上「一蘭アルバイト求人サイト」應徵,大約經過三天收到面試通知信。[3]
考量要點
工作環境是否對外國人友善 確保在職場中不會遇到不喜歡外國人的日本人,所以工作環境一定要選對外國人友善的,因此當初就有以接納外國人員工的店為基準來尋找。而我打工的店,日本客人與外國客人占比1:1。除了專門帶位的日本員工會說英語,大部分只會說日文。還記得不會英文的日本同事遇到說英文的客人直接慌張地把外國員工抓去應對,體會到真的有些日本人很怕英文,所以其實他們還蠻依賴外國員工的。 練習口說聽力 在一蘭大部分員工都在內場工作,主要都是跟同事溝通,前輩後輩互相學習等等。而點餐是用售票機方式,所以不用怕需要使用流利的敬語向客人點餐,偶爾客人的問題真的聽不懂,也可以請求日本夥伴支援。而敬語就是固定那幾句,一開始真的會吃螺絲,...[心得] 一蘭拉麵打工簡易心得 | 拉麵吃透透
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