你聽過「生麵」嗎?日本高CP值餐廳Spiga Pasta首次來台設店 | 拉麵吃透透
2017年9月19日—台灣各地的義大利麵百百種,但你有聽過「生麵」嗎?來自日本東京的高CP值義大利麵餐廳SpigaPasta以母公司製麵廠生產的義大利「生麵」, ...
2017/11/24 updated
10月才剛開幕的石壁家義大利麵Spiga Pasta,就受到超高人氣關注,也讓愛吃義大利麵的粉絲們開始注意到這個用生麵結合日式風味的獨特義大利麵品牌,而今年冬天,石壁家義大利麵Spiga Pasta也將推出原本只有日本才吃得到的和風洋食-冬季限定「暖胃系義大利湯麵」,其中包括用印度咖哩手法搭配奶油湯頭製成的「雞肉咖哩奶油湯麵」、用多種蔬菜並加入牛奶燉煮高湯再添入4種不同菇箘類製成的「培根野菇奶油湯麵」、還有以番茄與海鮮組合而成的「奶油海鮮蕃茄湯麵」,讓這個冬季也能得到暖心又暖胃的美食享受。
2017/09/19
台灣各地的義大利麵百百種,但你有聽過「生麵」嗎?來自日本東京的高CP值義大利麵餐廳Spiga Pasta以母公司製麵廠生產的義大利「生麵」,烹煮出別於一般「義式」義大利麵的口感,也因此在日本的義大利生麵佔有一席之地。今年秋天,台灣也將引進Spiga Pasta,由母公司製麵廠技師親自指導,挑選出最適合台灣人口感的Q彈義大利麵,並於店內裝置相同品牌的製麵機,打造現點現做的新鮮麵條,同時也在充滿歐式農家穀倉設計感的餐廳中,透過玻璃牆讓客人可以近距離欣賞到廚師們用心的料理過程。
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