日本拉麵大賽第七名!【太陽蕃茄拉麵】滿滿牽絲融化起司 ... | 拉麵吃透透
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2022年4月2日—【太陽蕃茄拉麵】滿滿牽絲融化起司!番茄咖哩也好吃(漢神本館美食街B3)高雄拉麵推薦|高雄拉麵懶人包 ...
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【太陽蕃茄拉麵】源自日本大阪王將,曾經於2013年朝日電視台舉辦的拉麵票選比賽,在高達八萬家拉麵店的競爭中脫穎而出,得到第七名的好成績! 而我幾年前在網路上看過,日本有一家以番茄湯頭+大量起司為特色的拉麵頗受台灣旅客好評,現在(2020年)【太陽蕃茄拉麵】在台灣展店也有超過10家了,高雄的兩家分店在漢神百貨本館和左營新光三越。
去年下半,漢神巨蛋的聯名卡換了一家信用卡銀行,重新換了一張卡,拿到新卡仔細研究後,發現新的卡不只可以在漢神巨蛋停車,連漢神本館都可以優惠停車,當然要好好利用一下啊,不然以前都是停外面的收費停車場,花了不少停車費呢!找一天平日有空去吃了【太陽蕃茄拉麵】。
高雄日式拉麵懶人包總整理!
【太陽蕃茄拉麵 漢神本館店】就在漢神百貨B3,漢神本館面積不算太大,即使是不熟路的人稍微走一圈就能找到。
櫃位不大,這樣看到就是全貌了,但是生意不錯,可能是番茄湯頭(以為)比較健康,比起印象中重油重鹹的日本拉麵,更能讓大眾接受。
店內吧台製作飲料,拉麵餐點從廚房窗口送出來。
【太陽蕃茄拉麵】不是傳統日本拉麵,走的是比較創意路線,湯頭有太陽番茄、雞骨、素食、番茄咖哩、青醬,還有素食系列,配料組合有起司、滑蛋、蛤蠣、蔬菜、甚至有茄子!可以免費加麵一次、替換配料,辣醬也有中式、韓式、南洋風、Tabasco四種口味選擇,口味其實非常「洋食」。
他們的另一個招牌是番茄咖哩飯,搭配各種炸物,還可以搭配蛋包飯,有各種飯麵可以選擇,其實蠻適合家庭客群的。
除了口味多樣化,連麵條都有四種選擇:細麵、寬麵、豆腐麵、混合麵,湯頭可以選擇原味或半鹽,其他的就是很多小菜搭配。
最後是甜點飲料的部份。
桌上的調味料,七味粉很常見,「一味粉」是?合理懷疑他就是辣粉。
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