船橋是這樣一座城市 | 拉麵吃透透
2022年4月14日—船橋市位於距東京20公里的範圍內,人口逾64万,是一座與自然和諧共生的城市。...船橋的沿岸地段有資源豐厚的「三番瀨」海灘,內陸地區有廣大的工業地、商業地 ...
城市與自然和諧共生
船橋市位於距東京20公里的範圍內,人口逾64万,是一座與自然和諧共生的城市。
船橋的沿岸地段有資源豐厚的「三番瀨」海灘,內陸地區有廣大的工業地、商業地、住宅地和農地,產業間平衡發展,文體活動豐富多彩,是蘊含著巨大潛力,在日本全國屈指可數的城市。
首都圈的最佳地理位置從船橋前往東京交通方便,自然風光也豐富多彩。市内的鐵路網發達,共有9條線路35個車站,前往東京的交通十分便利,從西船橋站乘坐東京地鐵東西線到東京大手町,或從船橋站乘坐JR總武線到東京站,都只需24分鐘。
都会的廚房
船橋既是一座城市,又環抱於眾多的新鮮食材中。漁家、農家為我們送來的是珍貴的禮物。
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城市農家‧船橋船橋的農業以蔬菜類為主,還種植果樹、花卉等,經營種類繁多,是千葉縣內屈指可數的農產地。船橋位於東京近郊,地理條件得天獨厚,承擔著向首都圈供應生鮮食品的重要作用。蔬菜主要透過露地和大棚種植生產油菜、胡蘿蔔、毛豆、菠菜、梨等多種蔬菜。
漁民街‧船橋
船橋沿海是富饒的漁場,在江戶時代曾作為御菜浦,為德川家進貢魚貝海產品。雖然上世紀70年代後,船橋市開發沿海地區,不斷填海造地,漁業產量有所減少,但船橋的海苔、蛤仔和魚仍作為東京灣的海鮮在市場上人氣旺盛,船橋的漁業如今依然興盛不衰。船橋港至今也始終充滿活力,眾多的漁家將船橋的傳統漁業保存傳承下來。
在別頁介紹可享受使用船橋食材製作的料理的餐...
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