吃了大餐就水腫?營養師曝「飲食消腫法」! | 拉麵吃透透
![吃了大餐就水腫?營養師曝「飲食消腫法」!](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
2021年10月17日—生活中心/周希雯報導相信許多人都有這樣的經歷!只要前一天宵夜吃太猖狂,隔天起床就直接胖2公斤,照鏡子時還會出現「泡泡臉」。營養師高敏敏解答, ...
![吃了大餐就水腫?營養師曝「飲食消腫法」!](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
生活中心/周希雯報導
相信許多人都有這樣的經歷!只要前一天宵夜吃太猖狂,隔天起床就直接胖2公斤,照鏡子時還會出現「泡泡臉」。營養師高敏敏解答,這可能是因為吃太鹹,攝取過量的鈉,最後才會導致水腫了。對此,高敏敏特別分享消水腫食物,讓大家不會「虛胖」;但對於腎臟病患者或需要限鉀者,則不建議用這些方式。
高敏敏指出,吃太鹹會水腫的原因,可能是重口味、重鹹、加工食品吃太多,使鈉攝取過量、導致細胞的滲透壓平衡失常,進而使水分滯留體內形成水腫。若想要消除水腫,首先將多餘的水份及鈉排出,並攝取利尿及高鉀的食物,實行「留鉀排鈉」。若在吃大餐前搭配這類食物飲品,也有機會能預防水腫。
對此,高敏敏也特別分享「飲食解決法」:
高敏敏分享能夠消除水腫的飲品、蔬菜和水果。(圖/翻攝高敏敏臉書)【飲品】 具利尿成分
●咖啡:其中的咖啡因能幫助加速人體水分代謝、促進腸道蠕動。
●綠茶:綠茶中也含有咖啡因,對利尿消水腫之外,其中的兒茶素也能刺激新陳代謝。
●黑豆水:黑豆中含有豐富的鉀,可以幫助排鈉。
●米鬚水:玉米剝下來的玉米鬚不要丟掉,可以拿來煮成玉米鬚水,因為它含豐富的鉀離子能排掉身體過多的鈉,對於利尿、消水腫是很棒的。
●紅豆水:以無糖紅豆水為主,若是自己煮記得不要將豆子煮破,避免過多澱粉釋出。
咖啡因能幫助加速人體水分代謝、促進腸道蠕動。圖僅示意,與本新聞無關。(示意圖/取自Pexels)【蔬菜】極高鉀蔬菜
●菠菜:除了鉀之外,也含有鐵質。
●金針菇:金針菇高鉀、低鈉,...
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