(台北西門美食)鳥人拉麵~Totto Ramen西門店~超厚切雞叉燒 | 拉麵吃透透
![(台北西門美食)鳥人拉麵~Totto Ramen西門店~超厚切雞叉燒](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
2019年10月5日—我們家咪娜是超級的拉麵控,一找到有新的拉麵店就想要去吃吃看~這次剛好就去我公司附近的鳥人拉麵~超厚切叉燒聽說這一家拉麵店是來自紐約, ...
![(台北西門美食)鳥人拉麵~Totto Ramen西門店~超厚切雞叉燒](https://i.imgur.com/xIlQjtE.jpg)
我們家咪娜是超級的拉麵控,一找到有新的拉麵店就想要去吃吃看~
這次剛好就去我公司附近的鳥人拉麵~超厚切叉燒
聽說這一家拉麵店是來自紐約,很少有聽過熱門的拉麵店不是來自日本。 說實在,店家裡面的位子在西門町來說,算是滿大的。
檢視較大的地圖[1]
詳細的方位在西門六號出口出去後往北車的方向走
地址:108台北市萬華區中華路一段108號
有不少的四人座、以及一整排的吧檯位子。
菜單的部分就非常的好選,有白湯、咖哩和味增。
而這次的我們選擇了它的招牌鳥人白湯拉麵(雞)、鳥人厚切叉燒(豚)
等待上菜的時間並沒有很久,大概五分鐘左右。兩碗拉麵都已經上來了。
位子前面有提供七味粉以及蒜片,水的部分則是服務人員會送上來。
鳥人厚切叉燒(豚)
裡面有著叉燒*2、厚切叉燒*1和雞肉丸子。 先來講他的肉,我自己是覺得不錯吃。叉燒的部分也是要上菜前,再炙燒。
所以會有著淡淡的焦香味。至於厚切叉燒的部分,油脂的部分就比較多,咪娜就不太敢吃。
但我是個敢吃肥肉的人,我就覺得厚切的表現比一般的還要好吃。
麵條的部分也比較不一樣,我這一碗的麵比較Q彈。
雞肉丸子的話,則是非常的有雞味,表現的也不錯。
鳥人白湯拉麵(雞)
雞叉燒的部分比較乾柴,感覺水份沒有好好的保留在雞肉裡面...
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