板橋大遠百美食 山頭火拉麵。北海道溫和甘美湯底。叉燒炒飯 ... | 拉麵吃透透
2019年2月14日—山頭火拉麵在板橋大遠百九樓,偶爾想吃拉麵的時候就能來這裡一嘗美味,山頭火拉麵是來自於...山頭火拉麵是北海道旭川連鎖名店...菜單提供參考 ...
山頭火拉麵在板橋大遠百九樓,偶爾想吃拉麵的時候就能來這裡一嘗美味,山頭火拉麵是來自於北海道,創立於1988年旭川市,其最大的特色就是白色濃郁溫和的湯底,使用野菜、豬骨、魚乾等各式食材,再使用合適的溫度熬煮混合萃取而成,其過程不添加鹽,卻能保留住美味的湯頭及風味,保持一定的溫度,就是為了讓人感受到意猶未盡的美味湯底。
山頭火拉麵
店家地址:新北市板橋區新站路28號9樓 聯絡電話:02-2964-3722 營業時間:11:00~22:00
山頭火拉麵是北海道旭川連鎖名店 其份量有小、中大的區別,價格為200~400之間 也有相關定食可供挑選 選擇算是豐富,用餐時段人潮也不算少
走道相當的寬敞,座位區為舒服的沙發座位
坐定位之後,服務人員便會幫忙裝上常溫開水
桌面提供相關醬料、牙籤以及紙巾
抹茶牛奶 $90 冰冰涼涼的抹茶牛奶,抹茶粉本身是擁有甜度的,喝起來甜甜香香的
叉燒炒飯 $150 使用自製的豬五花叉燒肉,添加背脂香氣,加上炒得粒粒分別的黃金炒飯,想吃個微飽的是很可以的
蔥香、蛋加上適度的鹹味,吃起來不油口 配叉燒肉的鹹度,咀嚼後感覺油脂的香氣 也覺得很可以
大塊有感的叉燒肉♥ 吃起來不柴
炙燒...
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