拉麵Top 5排行出爐!「台灣拉麵愛好會」票選,這間店已蟬聯5 ... | 拉麵吃透透
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2021年1月25日—拉麵Top5排行出爐!「台灣拉麵愛好會」票選,這間店已蟬聯5年冠軍·第五名:五之神製作所台灣·第四名:山下公園ラーメン·第三名:勝王·第二名:雞吉君 ...
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拉麵是日本美食[1]的代表之一,而台灣的拉麵愛好者眾,堪稱拉麵研究者的更不在少數──足以集合為共五萬名「麵友」的facebook社團「台灣拉麵愛好會」。今年是社團第五次舉辦「年度人氣拉麵店」投票、第二次頒發「金賞認證」,去年的「2019年度十大拉麵店」獲得廣泛的迴響,此次共361間店家參戰、經過初選及決選,票選出全台的「2020台灣拉麵愛好會年度金賞」。就讓儂編來帶各位看看,從嚴格考驗中脫穎而出的Top5拉麵店有哪些!
延伸閱讀:今晚就吃拉麵!回顧「2019全台年度十大拉麵店」,第一名「這間」立刻去朝聖[2]
第五名:五之神製作所 台灣
source:Ig@rukawa_hsiao、nini_foodaworld[3][4]
五之神製作所源自日本東京[5],目前在日本有四間店;位於台灣的海外直營店,則在台北市信義區。五之神今年上升了兩個名次,此處的最大特色就是湯頭以鮮蝦精心熬製,其中「招牌定番」(也就是經典啦)無疑是「濃厚蝦沾麵」,彈性極佳的麵條沾食湯之鮮美,搭配高麗菜解膩恰恰好。除了品項優秀、穩定,五之神的「限定計畫」也為人津津樂道,每周以不同的特殊食材滿足饕客味蕾,如剝皮魚肝、馬糞海膽、鱘龍魚,又或是日本傳統滋味、充滿巧思的創意拉麵,通通是賣完為止。
【五之神製作所 台灣】
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
營業時間:周一至周五 11:30-15:00, 17:00-21:00
周六至周日 11:30-21:00
延伸閱讀:日本老字號拉麵《魂麵》進駐微風松高!超奢華「魚子醬宮崎A5和牛拉麵」必吃[6]
第四名:山下公園 ラーメン
source:山下公...
台灣拉麵愛好會 | 拉麵吃透透
台灣拉麵愛好會(Taiwan Ramen Club) ( | 拉麵吃透透
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台灣拉麵愛好會 | 拉麵吃透透
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