高雄苓雅 博多拉麵(高雄大遠百) | 拉麵吃透透
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【滴叨位】高雄市苓雅區三多四路21號11樓(美食廣場)
【打這支】07-5366228
其實上週日,來遠百的原意,是要來朝聖李安導演的最新鉅作『少年Pi的奇幻漂流』。到了現場,原本還在竊喜櫃台前門可羅雀的景象,結果上前一問3:50pm那場,爆場!而下一場就得等到六點多,還只剩下前兩排的位子,無奈地我們只好摸摸鼻子走人。不曉得是不是補償心態作祟,還是真的餓了?才四點多我們就在樓下美食廣場-博多拉麵,享用我們的晚餐。
似真似假的參考模型,怎麼賣相看起來比實際拿到的餐點還好吃?!
雖然店家賣的是日式拉麵,不過在菜色和裝潢上都還是看得到本土的台灣味。就像門面上的菜單,就如一般的台灣小吃同樣以大圖輸出的方式呈現,而非仿效日式料理店以木質掛牌陳列菜色。
店家附有獨立式用餐環境,免去與公共用餐區的人,為了位子而搶破頭。
入座後,服務生會送上一張,門面菜單的縮小版給我們參考。雖然是縮小版,不過還是很大一張,都快跟桌子一樣寬了。大字體菜單,對於弱視的朋友來說可謂是一大福音。菜色上並沒有完全的日式化,還是有些拉麵是中式口味,像是牛肉拉麵、紅油炒手乾拉麵。
點完餐付完款,等餐之餘就讓我們來看看該店的內裝吧。
頗有設計感的日式壁燈,裡面放著的是日式便當盒。
每一桌都附上甜薑片與七味粉,餐具收放在那小木盒裡,既衛生又美觀。
呼呼,小菜來了,首先為各位介紹,干貝唇/30元。
原本預期它會是以涼拌菜的形式呈現,店家則是採勾芡方式料理。味道吃起來酸酸...
博多拉麵 | 拉麵吃透透
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